CHEF DE CULTURE (F/H)
Poste pourvu
Domaine viticole très qualitatif disposant de belles appellations bourguignonnes, recherche un(e) Chef de Culture (H/F).
Détail de l'offre
Introduction :
Sous l’autorité du directeur général et en lien avec le responsable cave, vous aurez pour mission de prendre en charge la gestion du vignoble (environ 20Ha en production). Vous mettrez en œuvre et réaliserez l’ensemble des interventions nécessaires à la production viticole sur l’exploitation. Dans ce cadre, vous aurez à manager une équipe de permanents et de saisonniers selon les périodes de l’année. Poste basé à Meursault.
Missions :
Vos missions principales : • Mettre en place et faire appliquer les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble. • Mettre en œuvre les opérations de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements. • Manager en direct et motiver une équipe de permanents et de saisonniers. • Préparer, organiser, réaliser et contrôler les chantiers de l’exploitation. • Suivre les contrôles de maturité (prélèvement à la parcelle). • En lien avec le responsable de cave, organiser la récolte sur le domaine. • Gérer les achats techniques et veiller au bon entretien des différents outils nécessaires. • Veiller au respect des consignes de sécurité par l’ensemble du personnel qui vous est rattaché. • Sensibiliser ses équipes au respect de l’environnement et du matériel végétal. • Superviser la maintenance du matériel viticole. • Assurer un reporting régulier auprès de la direction.
Profil :
De formation type BTS Viti-Oeno/Licence Sciences de la Vigne, vous disposez d’une expérience de 4 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’un domaine viticole. Vous possédez une expérience technique avérée en viticulture et vous avez une forte sensibilité aux démarches d’agriculture biologique. Personne de terrain, dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour vos capacités à manager et à fédérer. Certiphyto apprécié.
Contact :
Merci d’adresser votre candidature (CV + LM) sous la référence CC-08023 à km@giraudierconseil.com.
Date de publication :
27 septembre 2019Retour aux offres