Giraudier Conseil

CHEF DE CULTURE (F/H)

Référence de l'offre : CC-04008
Domaine provençal de référence, reconnu pour ses vins de grande qualité, recherche un(e) Chef de Culture (H/F).



Détail de l'offre

Introduction :

Dans le cadre de la politique générale de l’entreprise, vous aurez pour mission de superviser la conduite du vignoble (60Ha). Vous serez responsable du management d’une équipe, de la mise en œuvre des moyens nécessaires, du suivi de la qualité du travail et de la traçabilité des travaux des vignes. Vous participerez au développement d’une image de qualité et de sérieux sur le vignoble. Vous saurez révéler le potentiel de chaque terroir pour tendre vers l’excellence. Poste basé dans le Var.

Missions :

Vos missions principales : • Elaborer et faire appliquer, selon les indications de la direction, les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble. • Etre responsable de l’organisation technique du vignoble. • En lien avec la direction, déterminer la politique de protection phytosanitaire et veiller à son application. • Assurer le suivi et le contrôle qualitatif : rendements, maturité, sélection parcellaire. • Définir et faire appliquer les plans de fertilisation permettant d’atteindre les objectifs qualitatifs. • Etre responsable de l’ensemble des équipements techniques existants et de leur maintenance. • Déterminer les besoins en produits, matériels et fournitures diverses. • Superviser les contrôles de maturité et l’organisation des vendanges. • Proposer et mettre en œuvre des évolutions techniques et culturales pour le vignoble. • S’assurer du respect des coûts de production et des budgets définis. • Assurer l’organisation de la récolte sur le domaine. • Manager son équipe. • Veiller au respect des consignes de sécurité par l’ensemble du personnel qui vous est rattaché. • Assurer un reporting régulier auprès de votre supérieur hiérarchique.

Profil :

De formation supérieure type BTS Viti-Oeno / Licence Sciences de la Vigne, vous disposez d’une expérience de 5 ans minimum dans une fonction similaire au sein d’un domaine viticole qualitatif. Vous possédez une expérience technique avérée en viticulture et vous avez une forte sensibilité aux démarches environnementales. Personne de terrain, dynamique et autonome, vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe et votre capacité à manager. Certiphyto souhaité.

Contact :

Merci d’adresser votre candidature (CV + LM) sous la référence CC-04008 à km@giraudierconseil.com.

Date de publication :

27 avril 2021



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